quarta-feira, 18 de julho de 2012

Caipirinhas


No outro dia lembrei-me da minha mãe me fazer limonada, com os limões do nosso limoeiro que eram tão azedos mas que faziam a melhor limonada do mundo. Agora já não há limoeiro e não sei se a limonada da minha mãe ainda sabe ao mesmo porque já há muitos anos que ela não espreme limões para isso. Se calhar, eu devia pedir para ela fazer de novo…mas não sei se vai saber ao mesmo. Os limões não são os mesmos e a idade também não. Há coisas, que valem pelas recordações que deixam e foi assim com esta limonada. Lembrei-me disto enquanto cortava  limas para fazer caipirinhas. Nunca tinha feito, mas informei-me aqui e além sobre o assunto e garanto-vos que resultaram muito bem


Para cada caipirinha precisei de:

1lima
2colheres de sopa de açúcar amarelo
cachaça 
gelo picado

Preparação:

1: Comecei por picar a lima, adicionei o açúcar amarelo e esmaguei tudo muito bem, tendo sempre o cuidado de não esmagar a casca para não amargar.
2: Adicionei a cachaça e finalmente o gelo.


6 comentários:

  1. Olá

    Que bela caipirinha, gosto tanto :)

    Bjs

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  2. Uma limonada para adultos :)
    Já ouvi dizer que estavam muito boas :)
    Tenho de pensar em fazer mais umas ou melhor uns mojitos que gosto mais :P

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  3. e eu posso afirmar que estavam mesmo, mesmo boas!! melhores que algumas que já bebi feitas por "profissionais". vou seguir a tua receitas e fazer umas no sabado.

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  4. Eu preferia os limões em Versão Bolo de Limão!! hhe

    As caipirinhas têm mt bom aspecto! ;)

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  5. Uma bebida bem fresquinha! Sabem tão bem no Verão :D
    beijinho, gostei mt do blog

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Entrecostos não se discutem, mas podem-se comentar: