Caipirinhas

No outro dia lembrei-me da minha mãe me fazer limonada, com os limões do nosso limoeiro que eram tão azedos mas que faziam a melhor limonada do mundo. Agora já não há limoeiro e não sei se a limonada da minha mãe ainda sabe ao mesmo porque já há muitos anos que ela não espreme limões para isso. Se calhar, eu devia pedir para ela fazer de novo…mas não sei se vai saber ao mesmo. Os limões não são os mesmos e a idade também não. Há coisas, que valem pelas recordações que deixam e foi assim com esta limonada. Lembrei-me disto enquanto cortava  limas para fazer caipirinhas. Nunca tinha feito, mas informei-me aqui e além sobre o assunto e garanto-vos que resultaram muito bem

Para cada caipirinha precisei de:

1lima

2colheres de sopa de açúcar amarelo

cachaça 

gelo picado

Preparação:

1: Comecei por picar a lima, adicionei o açúcar amarelo e esmaguei tudo muito bem, tendo sempre o cuidado de não esmagar a casca para não amargar.

2: Adicionei a cachaça e finalmente o gelo.